Il Ristorante
Disponiamo di due ampie sale ristorante con un caratteristico ambiente esterno coperto e possiamo ospitare comodamente 200 persone.
Un ampio parcheggio e il luogo tranquillo, lungo la via Salaria e il vicino Fiume Tronto, rendono il nostro ristorante ideale per un momento rilassante, a contatto con la natura del luogo, o anche per ricevimenti, banchetti e cerimonie.
La cucina, curata direttamente dalla proprietaria Rita, è il frutto di decenni di esperienza, ed è caratterizzata dalla tipicità locale e da ingredienti unici, di produzione locale.
Antipasti di salumi e formaggi locali, primi piatti di pasta fresca fatta in casa con farine locali, carne alla brace, porcini e tartufi dei vicini Monti Sibillini e Monti della Laga sono le nostre migliori proposte.
Presso il nostro ristorante potrete gustare ottime tagliatelle ai funghi porcini e al tartufo, cacciagione, cinghiale, agnello e castrato tutto cotto alla brace.